nuestros-amigos-bodegas-y-vinedos-heras-cordon-511.jpg

Heras Cordon

De historie van de Heras Cordon familie gaat terug tot de het einde van de 19e eeuw. De familie startte met een eigen wijnbedrijf in Lapuebla de Labarca in de Rioja Alavesa.

Begin 1900 werd er alleen wijn geproduceerd voor de lokale bevolking. De wijn was alleen verkrijgbaar in houten vaten. De kwaliteit van de wijn varieerde enorm van jaar tot jaar. Voor sommige jaren geldt dat de totale oogst mislukte. Men kon nog niet zo goed als nu  bepaalde druivenziektes bestrijden.

Na de Spaanse burgeroorlog van 1936 tot 1939 werd er in 1940 herstart. In 1950 werd de Bodegas gemoderniseerd. Het ontwikkelen van de wijn in Franse eikenhouten vaten werd ingevoerd. In de 1970 en daaropvolgende jaren werden de wijnen van Bodegas y Viñedos Heras Cordón landelijke geclassificeerd.

De aankoop van een wijngaard in de jaren 90 in de gemeente Rioja Fuenmayor markeert een keerpunt. Een onovertroffen locatie voor de bouw van de nieuwe faciliteiten die het wijnhuis momenteel heeft. In 1995 werd het huidige wijnbedrijf in Fuenmayor gestart. Een groot gedeelte van de wijn wordt op 10 meter diepte bewaard. In 2011 vond er een grote investering gedaan om de productie naar de modernste maatstaven in te richten.

De druiven komen zowel van de Rioja Alta (Fuenmayor, Cenicero en Navarrete) als uit de Rioja Alavesa (Fuenmayor, Cenicero en Navarrete). De wijngaarden liggen op een hoogte van +/- 550 m boven de zeespiegel. De bodem is kleiachtig en is kalkrijk. De overheersende druivensoorten, Tempranillo, Mazuelo en Graciano zorgen voor ronde mondvullende wijnen.

In 2004 werd ‘Heras Cordon Bottler’s Club opgericht. Grote klanten die hun eigen wijnopslag wilden hebben, kregen een ondergrondse eigen opslag. In 2005 werd hier een  privé-restaurant, geschikt voor 50 personen aan toegevoegd.

De wijnen worden altijd hooggewaardeerd. Robert Parker geeft regelmatig 92 of 93 Parkerpunten aan de wijnen van Heras Cordon. Wereldwijd en zelfs in de Pauselijke kringen wordt de wijn als zeer delicaat ervaren

Ana de Heras Cordón Viura

De witte ‘Rioja’ komt uit Fuenmayor, uit de Rioja Alta.

De wijn is van 100% Viura druiven gemaakt.

De langzame gisting vindt plaats in RVS tanks gedurende 3 weken op lage temperatuur en daarna rijping op het gistbed.

Het resultaat is een wijn met een maximale fruitsmaak en bloemige tinten.

De kleur is bleek strogeel.  

In de neus nuances van geel fruit, zoals peer, perzik en abrikoos met hinten van verse citroen.

In de mond is de wijn mooi fris. De smaak is citroenachtig met hinten van grapefruit en ananas.

De ideale drinktemperatuur is 10-12 °C.

Te serveren bij vis, zeevruchten, rijst en wit vlees.

Alcoholpercentage 12,5%

Download PDF

Heras Cordón Vendimia Seleccionada Crianza

Eén van de mooiste crianza’s uit de Rioja Alavesa. De wijn is samengesteld voor 80% uit Tempranillo en voor 20% uit Graciano en Mazuelo druiven.

De Tempranillo geeft de aroma’s aan de wijn. De Mazuleo geeft een surplus aan tannines en zuren. Tenslotte geeft de Graciano de finesse aan de wijn.

De gisting vindt plaats in RVS-tanks en daarna vindt de rijping plaats gedurende 13 maanden op eikenhouten vaten.

De kleur is intens kersenrood. De neus is zoet en zachtzuur vermengd met rode bessen en exotisch hout. Na walsing van het glas, hinten van geroosterd hout, tabak en van nootmuskaat en curry. In de mond een zijdezachte smaak van rode bessen met cacao/vanille tonen. Perfecte balans tussen fruitaroma’s, tannines en zuren van citrusfruit. De afdronk is lang.

De ideale drinktemperatuur is 16 °C.

Uitstekend te combineren met antipasti, gefrituurde vis, diverse vleesgerechten, stoofvlees, wild en kazen. Een aanrader bij vleesfondue.

Alcoholpercentage 14%

Download PDF

Heras Cordón Reserva

Deze Reserva is gemaakt van de beste druiven afkomstig uit Laguardia en Lapuebla de Labarc (Rioja Alavesa).

De wijn is samengesteld uit hoofdzakelijk Tempranillo van 46 jaar oude wijnstokken met een klein percentage Mazuleo druiven van 35 jaar oude- en Graciano druiven van 31 jaar oude wijnstokken.

Na de alcoholische en malolactische gisting vindt gedurende 18 maanden rijping plaats op zowel nieuw Amerikaans als Frans eikenhout.

De kleur is zwart met paarse tonen. In de neus zwarte bessen, kersen en pruimen. Na walsing van het glas komen naast het zwarte fruit duidelijk hinten van gember en toffee naar voren. In de mond is de eerste aanzet vol met hinten van zoethout en zwarte bessen. De aanwezige tannines zijn zacht en geven structuur aan de wijn. De afdronk is fijn gebalanceerd.

De ideale drinktemperatuur is 16-18 °C.

Te serveren bij koud vlees, antipasti, diverse soorten rood vlees, wild en gevogelte.  

Alcoholpercentage 14%

Download PDF

Expresión de Heras Cordón

Een absolute top Rioja uit Laguardia (Rioja Alavesa). De wijn is gemaakt van 100% Tempranillo druiven afkomstig van de oudste wijnstokken. De druivenopbrengst is laag en kwalitatief hoogstaand.

Na de alcoholische en malolactische gisting vindt gedurende 20 maanden opvoeding op nieuw Frans eikenhout plaats.

De kleur is diepdonker rood.

In de neus wilde kruiden met laurierhinten gevolgd door buxushout en balsamico aroma’s. Duidelijk aanwezig vanilletonen afkomstig van nieuw eikenhout en rozemarijn. Tenslotte fijne kruiden zoals kruidnagel, kaneel en nootmuskaat.

In de mond elegant met zeer zachte tannines en volle fruitsmaak. De smaakpapillen worden gestreeld door minerale aroma’s van rijp fruit en exotisch kruiden. De afdronk is lang en delicaat. Kortom een smaakexplosie.

De ideale drinktemperatuur is 16-18 °C.

Te serveren bij antipasti, vleeswaren, diverse soorten rood vlees en wild en in het bijzonder hert.

Alcoholpercentage 15%

Download PDF
Bekijk het volledige Assortiment